brochetas tomates cherry queso

Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para un aperitivo o una cena informal, las brochetas de tomates cherry y queso son una excelente opción. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta sencilla y sabrosa receta que seguramente encantará a todos tus comensales.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por lavar los tomates cherry y cortar el queso en cubos de tamaño similar.

Inserta los tomates cherry y los cubos de queso en los palitos de brocheta, alternando entre ellos.

Una vez que hayas armado todas las brochetas, cepilla un poco de aceite de oliva sobre ellas para que queden bien untadas.

Sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.

Precalienta la parrilla o la plancha a fuego medio-alto y coloca las brochetas sobre ella.

Cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que los tomates estén ligeramente asados y el queso se haya derretido.

Sirve las brochetas calientes y disfrútalas junto a tus invitados.

Esta receta es ideal para servir como aperitivo o acompañamiento en una cena informal o para un día de barbacoa. La combinación de los tomates cherry dulces y jugosos con el queso cremoso y salado es simplemente irresistible. Además, puedes personalizar esta receta añadiendo otros ingredientes, como aceitunas, jamón o cebolla, según tus gustos y preferencias.

¡Disfruta de estas deliciosas brochetas de tomates cherry y queso con tus amigos y familiares y haz que tus comidas sean inolvidables!