brochetas rape langostinos parrilla

Si estás buscando una receta deliciosa para hacer en la parrilla, las brochetas de rape y langostinos son una excelente opción. Con ingredientes frescos y una marinada sabrosa, esta receta es fácil de hacer y seguro que impresionará a tus invitados. Aquí te enseñamos cómo prepararlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla bien.

Agrega los cubos de rape al tazón con la marinada y mezcla para que el rape esté bien cubierto. Deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

Mientras tanto, prepara los langostinos, la cebolla y los pimientos, y córtalos en cubos grandes.

Una vez que el rape ha marinado, ensarta los cubos de rape, langostinos, cebolla y pimientos en las brochetas, asegurándote de que estén bien apretados.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite.

Coloca las brochetas en la parrilla y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que los langostinos estén cocidos y el rape esté dorado y bien cocido.

Sirve las brochetas calientes con una ensalada fresca y arroz blanco, si lo deseas.

Estas brochetas de rape y langostinos son una deliciosa opción para una cena al aire libre con amigos y familiares. La marinada de limón y orégano les da un sabor fresco y delicioso, y los langostinos y el rape se cocinan a la perfección en la parrilla. Pruébala y disfruta de una comida deliciosa y fácil de hacer en casa.