brochetas de carne de cerdo con pina al horno

¡Deliciosas brochetas de carne de cerdo con piña al horno!

Las brochetas de carne de cerdo con piña al horno son una opción deliciosa y sabrosa para una comida o una barbacoa. Esta receta combina la jugosidad de la carne de cerdo con la dulzura de la piña, todo horneado en el horno para obtener una textura y sabor perfectos. ¡Vamos a descubrir cómo preparar estas deliciosas brochetas!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (390°F).

En un tazón, mezcla la carne de cerdo con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todos los trozos de carne estén bien cubiertos.

Ensambla las brochetas alternando los trozos de carne de cerdo con los trozos de piña, pimientos y cebolla en los palillos de brochetas remojados.

Coloca las brochetas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel de horno, para facilitar la limpieza.

Hornea las brochetas en el horno precalentado durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción, para asegurarte de que se cocinen de manera pareja y estén doradas por todos los lados.

Retira las brochetas del horno y déjalas reposar por unos minutos antes de servirlas.

¡Disfruta de tus deliciosas brochetas de carne de cerdo con piña al horno! Puedes acompañarlas con arroz, ensalada o verduras a la parrilla para una comida completa y deliciosa.

Consejo adicional: Puedes marinar la carne de cerdo en una marinada de tu elección durante al menos 30 minutos antes de ensamblar las brochetas, para darles más sabor y jugosidad.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de brochetas de carne de cerdo con piña al horno! Es una opción perfecta para una comida al aire libre, una reunión con amigos o una cena en familia. ¡Buen provecho!