bolitas de platano maduro con queso

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con plátanos maduros, ¡has venido al lugar correcto! Las bolitas de plátano maduro con queso son una delicia tradicional en muchos países de América Latina y son una excelente opción para un aperitivo o incluso como guarnición para una comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños.

Cocinar los plátanos en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén suaves.

Escurrir los plátanos y colocarlos en un tazón grande. Con un tenedor o un machacador de papas, aplasta los plátanos hasta que estén suaves y sin grumos.

Agrega el queso rallado y la sal a los plátanos aplastados y mezcla bien.

En un plato hondo, bate el huevo.

En otro plato, coloca el pan rallado.

Forma pequeñas bolitas con la mezcla de plátano y queso.

Pasa cada bolita primero por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agrega las bolitas de plátano al aceite caliente y fríe hasta que estén doradas y crujientes.

Retira las bolitas de la sartén con una espumadera y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve caliente y disfruta.

Estas bolitas de plátano maduro con queso son una delicia para cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta y seguro que se convertirán en un éxito entre tus familiares y amigos!