berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

Las berenjenas rellenas son una opción deliciosa y saludable para una cena nutritiva y satisfactoria. En esta receta, combinamos la dulzura de la calabaza con la salinidad de las anchoas para crear un relleno sabroso que se complementa perfectamente con la suavidad de las berenjenas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

¡Y ya está! Sirve las berenjenas rellenas de calabaza y anchoas calientes, acompañadas de una ensalada verde fresca. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier cena en la que la sirvas.