bizcochuelo pera manzana

El bizcochuelo de pera y manzana es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre con frutas frescas y un sabor dulce y suave. Aquí te presentamos una receta fácil de seguir para preparar este delicioso bizcochuelo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para bizcochuelo de 22 cm de diámetro con aceite vegetal.

En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

En otro tazón, batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar el aceite y el extracto de vainilla, y mezclar bien.

Añadir los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta obtener una masa suave.

Agregar las peras y las manzanas en cubos a la mezcla, y mezclar suavemente.

Verter la mezcla en el molde para bizcochuelo y alisar la superficie con una espátula.

Hornear durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcochuelo salga limpio.

Dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar el bizcochuelo. Servir tibio o frío.

Este bizcochuelo de pera y manzana es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta un evento especial. Con esta receta fácil de seguir, podrás disfrutar de un postre delicioso y saludable en poco tiempo. ¡Buen provecho!