bizcocho tres chocolates crema vainilla

¡Bienvenido/a a la deliciosa receta de bizcocho tres chocolates con crema de vainilla! Este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial, y es seguro que será un éxito en cualquier evento. Sigue estos sencillos pasos para crear un postre espectacular que tus amigos y familiares adorarán.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

Para la crema de vainilla:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y forra con papel de horno un molde para bizcocho de unos 20 cm de diámetro.

Para el bizcocho, derrite los chocolates por separado en el microondas o en baño maría. Una vez derretidos, reserva.

En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos uno por uno, asegurándote de que cada huevo se haya incorporado completamente antes de añadir el siguiente.

Tamiza la harina, la levadura y la sal juntas en otro bol. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, y mezcla hasta que todo esté combinado.

Divide la masa en tres partes iguales. Agrega uno de los chocolates derretidos a cada parte de la masa y mezcla bien. Vierte las tres mezclas de bizcocho en el molde, alternando entre ellas.

Hornea el bizcocho durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Para la crema de vainilla, bate la mantequilla en un bol grande hasta que esté suave y esponjosa. Añade el azúcar glas y el extracto de vainilla, y bate hasta obtener una mezcla cremosa. Añade la leche poco a poco hasta que la crema tenga la consistencia deseada.

Una vez que el bizcocho se haya enfriado, extiende una capa generosa de crema de vainilla sobre la parte superior del bizcocho. Decora con frutas frescas, virutas de chocolate o cualquier otro adorno que prefieras.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso bizcocho tres chocolates con crema de vainilla. Es un postre que impresionará a tus invitados y te dejará con ganas de más.