bizcocho de yogur de coco facil

El bizcocho de yogur de coco es una opción deliciosa y fácil de hacer para cualquier ocasión, desde una reunión con amigos hasta una merienda en familia. En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla para preparar un bizcocho de yogur de coco, ¡así que sigue leyendo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade el yogur de coco y el aceite, y mezcla bien.

Agrega la harina tamizada y la levadura, y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Si lo deseas, puedes añadir un poco de coco rallado a la masa para darle un toque extra de sabor.

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.

Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Listo! Ya tienes tu delicioso bizcocho de yogur de coco. Puedes decorarlo con un poco de coco rallado por encima para darle un toque más bonito. Este bizcocho es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno o la merienda, y seguro que tus invitados quedarán encantados con su sabor. ¡Buen provecho!