bizcocho de naranja sin gluten ni lactosa

Título: Delicioso Bizcocho de Naranja sin Gluten ni Lactosa: Una Receta para Todos

Introducción: El bizcocho de naranja es una delicia esponjosa y fragante que deleita a los amantes de los postres. Si tienes una dieta libre de gluten y lactosa, no tienes por qué renunciar a disfrutar de este clásico. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y deliciosa de bizcocho de naranja sin gluten ni lactosa, para que puedas disfrutarlo sin preocupaciones. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.

En un tazón grande, mezcla la harina sin gluten, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Agrega el aceite vegetal, el jugo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.

Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, revolviendo con suavidad hasta obtener una masa homogénea. Evita sobrebatir.

Vierte la masa en el molde para bizcocho preparado y alisa la parte superior con una espátula.

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla de enfriamiento y déjalo enfriar por completo.

Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glasé sobre el bizcocho antes de servir.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de naranja sin gluten ni lactosa. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar con una taza de té o café, o como postre después de una comida. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos y disfrutar juntos de este exquisito y saludable bizcocho!