bizcocho de mandarina esponjoso en licuadora

Si estás buscando una receta de bizcocho de mandarina esponjoso y fácil de hacer, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te enseñaré cómo hacer un delicioso bizcocho de mandarina utilizando una licuadora. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar las mandarinas y quitar las semillas. Cortar en trozos pequeños y reservar.

En la licuadora, agregar los huevos y el azúcar. Licuar hasta que la mezcla esté espumosa.

Agregar el aceite y seguir licuando por unos segundos más.

Añadir la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Licuar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agregar los trozos de mandarina a la mezcla y licuar por unos segundos más hasta que se incorporen.

Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.

Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Ya tienes tu bizcocho de mandarina esponjoso y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glasé o con rodajas de mandarina. ¡Buen provecho!