bizcocho chocolate y bayas silvestres

El bizcocho de chocolate con bayas silvestres es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo dulce y con un toque de frutas frescas. Esta receta es fácil de preparar y el resultado final es un bizcocho húmedo y esponjoso con un sabor intenso a chocolate y el sabor ácido de las bayas silvestres.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar un molde para hornear de 22 cm.

En un tazón grande, tamizar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

Agregar los huevos y el aceite vegetal y mezclar bien.

Añadir el agua caliente poco a poco, mezclando continuamente hasta que la masa esté suave y sin grumos.

Agregar las bayas silvestres y mezclar suavemente.

Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar el bizcocho.

Decorar el bizcocho con más bayas silvestres frescas antes de servir.

Este bizcocho de chocolate con bayas silvestres es un postre perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y el sabor es simplemente delicioso. Puedes servirlo solo o con una bola de helado de vainilla o crema batida. ¡Disfrútalo!