biscuit platano chocolate caliente

Si buscas una deliciosa y reconfortante receta de postre para disfrutar en una tarde fría, no busques más allá de los Biscuits de Plátano y Chocolate Caliente. Esta deliciosa combinación de sabores y texturas es una delicia para cualquier amante de los postres. Sigue leyendo para conocer la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Para la salsa de chocolate caliente:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 220°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega la mantequilla fría y trabaja con las manos o un cortador de masa hasta que se forme una mezcla arenosa.

Agrega el puré de plátanos y la leche y mezcla hasta que se forme una masa suave. Agrega los chips de chocolate y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Coloca la masa en una superficie enharinada y amasa suavemente durante unos minutos. Luego, corta los biscuits con un cortador de galletas o un vaso y colócalos en la bandeja para hornear preparada.

Hornea los biscuits durante unos 12-15 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Para la salsa de chocolate caliente, calienta la leche y la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que empiece a hervir. Agrega los chips de chocolate y el extracto de vainilla y mezcla hasta que el chocolate se derrita por completo.

Sirve los biscuits de plátano y chocolate caliente con la salsa de chocolate caliente por encima.

¡Disfruta de tu delicioso postre!

Con esta receta, podrás disfrutar de un postre sencillo pero delicioso que combina los sabores dulces del plátano y el chocolate en una textura suave y esponjosa. ¡Que aproveche!