bacalao hortalizas para personas colesterol

Si estás buscando una deliciosa receta de bacalao baja en colesterol, has llegado al lugar indicado. Esta receta combina los sabores suaves del bacalao con las frescas hortalizas, ofreciendo una opción saludable y nutritiva para el almuerzo o la cena. ¡Sigue leyendo para conocer la receta completa!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar las hortalizas en tiras finas.

En una sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.

Añadir las hortalizas a la sartén y cocinar durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernas.

Agregar los dientes de ajo picados y cocinar por 1 minuto más.

Añadir el pimentón dulce y mezclar bien.

Retirar del fuego y colocar las hortalizas en el fondo de una bandeja para hornear.

Colocar los filetes de bacalao encima de las hortalizas.

Salpimentar los filetes de bacalao al gusto.

Añadir las ramitas de tomillo y romero sobre los filetes de bacalao.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido.

Servir caliente.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y baja en colesterol. Las hortalizas frescas aportan vitaminas y fibra, mientras que el bacalao es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y mantén tu salud en buen estado!