bacalao fresco langostinos karlos

El bacalao fresco y los langostinos son dos ingredientes marinos deliciosos y saludables que pueden ser combinados para crear una deliciosa receta que dejará a tus comensales impresionados. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar la receta de bacalao fresco y langostinos Karlos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza pelando y cortando las cebollas, el ajo, el pimiento y los tomates en cubos pequeños.

En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega el pimiento y los tomates a la sartén y saltea durante unos minutos más hasta que estén suaves.

Añade el pimentón y mezcla bien. Agrega el vino blanco y deja que se cocine durante unos minutos hasta que el alcohol se evapore.

Limpia los langostinos y quita la cabeza y la cáscara, pero deja la cola. Agrega los langostinos a la sartén y cocínalos durante unos minutos hasta que estén rosados y bien cocidos. Retíralos de la sartén y reserva.

Agrega los filetes de bacalao fresco a la sartén y cocínalos a fuego medio durante unos 5 minutos por cada lado hasta que estén dorados y bien cocidos.

Agrega los langostinos a la sartén junto con el bacalao y mezcla bien. Cocina todo junto durante unos minutos más para que se mezclen los sabores.

Sirve el bacalao fresco y los langostinos en platos individuales, y agrega la salsa por encima. Adorna con perejil fresco picado.

Esta receta de bacalao fresco y langostinos Karlos es una deliciosa opción para una cena especial o para impresionar a tus invitados en una reunión. Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros lo hacemos. ¡Buen provecho!