bacalao bajo grasas facil digerir

El bacalao es un pescado delicioso y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Sin embargo, a menudo se cocina con ingredientes grasos como aceite de oliva o mantequilla, lo que puede dificultar su digestión. Si buscas una receta de bacalao baja en grasas y fácil de digerir, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te mostraremos cómo preparar una deliciosa receta de bacalao al horno que es saludable y fácil de digerir.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Corta los tomates, la cebolla, los pimientos y el ajo en rodajas finas. Colócalos en una bandeja de horno.

Sazona las verduras con sal y pimienta negra molida al gusto. Añade unas hojas de laurel y mezcla bien.

Coloca los filetes de bacalao encima de las verduras. Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes y sazona con un poco más de sal y pimienta negra molida.

Cubre la bandeja de horno con papel de aluminio y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido.

Si deseas, puedes agregar algunas aceitunas negras por encima del bacalao antes de servir.

Sirve caliente, acompañado de un poco de limón y un poco de pan integral.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de bacalao baja en grasas y fácil de digerir! Las verduras proporcionan un montón de nutrientes y fibra para mantener tu digestión saludable, mientras que el bacalao es una excelente fuente de proteínas magras. Además, cocinarlo al horno en lugar de freírlo reduce la cantidad de grasas saturadas en la receta. ¡Buen provecho!