El colesterol alto es una preocupación común para muchas personas en todo el mundo. Afortunadamente, existen varios cambios en el estilo de vida y la dieta que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. Una de las formas más efectivas es incluir arroz en la dieta, ya que se ha demostrado que reduce el colesterol en la sangre.
El arroz integral es especialmente beneficioso, ya que contiene una mayor cantidad de nutrientes que el arroz blanco. Además, es rico en fibra y antioxidantes que ayudan a disminuir la cantidad de colesterol en el cuerpo.
Aquí te presentamos una deliciosa receta de arroz integral que no solo es fácil de preparar, sino que también es saludable y deliciosa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuague el arroz integral varias veces en agua fría y escurra.
En una olla grande, agregue 4 tazas de agua y el arroz integral. Lleve a ebullición y luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos, o hasta que el arroz esté suave y tierno.
Mientras tanto, en una sartén, caliente una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla picada y saltee hasta que esté dorada. Agregue los dientes de ajo picados y saltee durante otros 30 segundos.
Agregue los pimientos picados a la sartén y cocine hasta que estén tiernos.
Cuando el arroz esté listo, agregue la mezcla de cebolla y pimiento a la olla con el arroz y revuelva bien.
Agregue sal y pimienta al gusto.
Sirva caliente.
Este delicioso arroz integral es una excelente manera de reducir el colesterol en la sangre y mejorar la salud en general. Además, es fácil de preparar y es una excelente opción para un almuerzo o cena saludable. ¡Disfrútalo!
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