arroz navideno dominicano

El arroz navideño es una de las comidas tradicionales en la República Dominicana durante la temporada de Navidad. Esta deliciosa receta es una mezcla de arroz, carnes, vegetales y especias que hacen que el plato sea una explosión de sabores y aromas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz varias veces y remójalo en agua fría durante 30 minutos. Luego escúrrelo y déjalo a un lado.

Calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio-alto y agrega el jamón, el tocino, las salchichas y la carne de res. Sofríe hasta que estén dorados y crujientes.

Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo y cocina hasta que las verduras estén suaves.

Agrega la pasta de tomate y mezcla bien.

Agrega el maíz, los camarones y las especias y revuelve para combinar todos los ingredientes.

Agrega el arroz y mezcla bien para que se cubra con los demás ingredientes.

Agrega el agua y el caldo de pollo y revuelve para que todo quede bien combinado.

Cocina a fuego alto hasta que empiece a hervir. Luego baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla.

Cocina durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y todo el líquido se haya absorbido.

Una vez cocido, apaga el fuego y deja reposar durante unos 10 minutos.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz navideño.

El arroz navideño es una deliciosa opción para compartir con familiares y amigos durante las fiestas navideñas en la República Dominicana. Con esta receta, puedes sorprender a tus seres queridos con un platillo lleno de sabores y aromas tradicionales de la cocina dominicana. ¡Buen provecho!