El arroz es uno de los alimentos más populares y versátiles del mundo, utilizado en una gran variedad de platos y recetas. Además de ser una fuente importante de carbohidratos, el arroz es rico en nutrientes y puede ser preparado de muchas maneras diferentes. En este artículo, te presentaré una receta de arroz gran fuente de energía y te enseñaré cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Lava el arroz en un colador y ponlo en una olla grande con las 4 tazas de agua. Lleva a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante unos 40 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo y saltea durante unos 2 minutos, o hasta que estén dorados.
Agrega los pimientos, la zanahoria y los guisantes a la sartén y saltea durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la sal, la pimienta negra y el comino a la sartén y mezcla bien.
Una vez que el arroz esté cocido, agrega la mezcla de vegetales a la olla del arroz y mezcla bien.
Agrega el cilantro fresco y el jugo de limón y mezcla bien de nuevo.
Sirve caliente y disfruta de tu arroz gran fuente de energía.
Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo o una cena nutritiva y sabrosa. El arroz integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía duradera, mientras que los vegetales aportan vitaminas y minerales importantes. El comino y el cilantro no solo agregan sabor, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¡Disfruta!
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