arepizza de mozarrella y salame

¡Bienvenido al mundo de las deliciosas Arepizzas de Mozzarella y Salami! Estas deliciosas y sencillas pizzas son perfectas para cualquier momento del día, y son ideales para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz precocida y la sal. Agregue lentamente el agua, mezclando bien hasta que la masa quede suave y manejable.

Divida la masa en pequeñas bolas y aplánelas en forma de discos delgados (de unos 10-12 cm de diámetro).

Caliente una sartén o plancha a fuego medio-alto y añada una cucharada de aceite de oliva.

Coloque los discos de masa en la sartén y cocine durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.

Una vez que las arepizzas estén doradas, retire del fuego y agregue la mozzarella rallada y las rodajas de salami por encima.

Coloque las arepizzas de nuevo en la sartén, cubra con una tapa y deje que el queso se derrita durante unos minutos.

Sirva caliente y disfrute de su deliciosa Arepizza de Mozzarella y Salami.

¡Buen provecho!