Las alitas de pato son un manjar delicioso que se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Una forma en particular que es muy popular es cocinarlas con patatas y mermelada de naranja. En este artículo, te daré una receta paso a paso para preparar estas alitas de pato con patatas y mermelada de naranja en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Lava las patatas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta al gusto. Hornea durante 20 minutos.
Mientras las patatas se cocinan, prepara las alitas de pato. En un tazón pequeño, mezcla la mermelada de naranja, la salsa de soja, el ajo picado y el jengibre rallado.
Sazona las alitas de pato con sal y pimienta. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega las alitas. Cocina durante 5-7 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Coloca las alitas de pato en la bandeja para hornear con las patatas. Vierte la mezcla de mermelada y soja sobre las alitas y las patatas.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las alitas estén cocidas y doradas. Sirve caliente.
¡Y eso es todo! Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas alitas de pato con patatas y mermelada de naranja. Esta combinación de sabores es verdaderamente única y te dejará deseando más. Prueba esta receta en tu próxima cena y sorprende a tus invitados con este plato gourmet.
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