albondigas pollo queso karlos

¡Hola! En este artículo, te mostraré cómo preparar una deliciosa receta de albóndigas de pollo y queso Karlos.

Ingredientes:

Para la salsa:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne de pollo molida, el huevo, el pan rallado, el queso rallado, la cebolla picada, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida. Mezcla todo bien.

Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en un plato. Cubre y refrigera por al menos 30 minutos para que las albóndigas se asienten.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente unos 10 minutos.

Mientras tanto, prepara la salsa. En otra sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente, aproximadamente unos 5 minutos. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.

Agrega los tomates pelados y triturados, el caldo de pollo, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos.

Una vez que las albóndigas estén doradas, agrégalas a la sartén con la salsa y mezcla bien para que se cubran de salsa. Deja cocinar durante unos 10 minutos más, hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.

Sirve las albóndigas calientes con arroz blanco, pasta o una ensalada fresca. ¡Disfruta!

¡Listo! Con esta receta, podrás preparar unas deliciosas albóndigas de pollo y queso Karlos que seguramente impresionarán a todos los que las prueben. ¡Que las disfrutes!