alas pollo patatas bravas

Las alas de pollo con patatas bravas es un plato popular y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa. En este artículo, te ofreceré una receta detallada para hacer este plato con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y cortar las patatas en cubos grandes y colocarlas en una bandeja para hornear. Agregar un poco de aceite de oliva y sal, mezclar bien y llevar al horno por unos 30-40 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras las patatas se están cocinando, preparar las alas de pollo. En un tazón grande, mezclar las alas de pollo con aceite de oliva, pimentón dulce, pimentón picante, comino, sal y pimienta. Mezclar bien para asegurarse de que todas las alas estén cubiertas de manera uniforme.

Colocar las alas en una bandeja para hornear y llevar al horno por unos 30-40 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Mientras las patatas y las alas de pollo se están cocinando, preparar la salsa bravas. Pelar y picar las cebollas y los dientes de ajo finamente. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y suaves.

Agregar el pimentón dulce, el pimentón picante, el comino y una pizca de sal y pimienta a la sartén. Mezclar bien y cocinar por un par de minutos hasta que los sabores se integren y la mezcla esté fragante.

Agregar los tomates triturados a la sartén y mezclar bien. Cocinar la salsa por unos 10-15 minutos, hasta que se haya espesado y reducido ligeramente.

Servir las alas de pollo con las patatas bravas y la salsa de tomate bravas en el lado. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!

Conclusión: Las alas de pollo con patatas bravas son un plato clásico que es fácil de preparar y delicioso. Esta receta es perfecta para una cena en casa o una reunión con amigos. Siguiendo estos pasos sencillos, podrás hacer este plato impresionante en poco tiempo. ¡Buen provecho!