El aguacate es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta guacamole. Pero ¿alguna vez has considerado utilizarlo para hacer helado? En este artículo, te mostraremos cómo preparar una deliciosa receta de aguacate con bonito y frutos rojos helados que seguramente será un éxito en cualquier reunión o cena.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la crema para batir, la leche condensada y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, tritura los aguacates hasta que estén suaves y cremosos. Agrega la mezcla de crema y leche condensada y bate hasta que todo esté bien combinado.
Abre la lata de bonito y coloca todo el contenido en un tazón pequeño. Desmenuza el bonito con un tenedor hasta que esté bien deshecho.
Agrega el bonito desmenuzado a la mezcla de aguacate y revuelve hasta que esté bien incorporado.
Agrega los frutos rojos congelados y el azúcar a la mezcla de aguacate y bonito. Revuelve hasta que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrela con papel film. Coloca el recipiente en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté firme.
Una vez que el helado esté firme, saca el recipiente del congelador y deja que se asiente durante unos minutos antes de servir.
Sirve el helado de aguacate con bonito y frutos rojos en tazones o copas y decora con más frutos rojos frescos si lo deseas.
Esta receta de helado de aguacate con bonito y frutos rojos es fácil de hacer y está llena de sabores sorprendentes y deliciosos. ¡Prueba esta receta en tu próxima reunión y sorprende a tus invitados con un postre original y delicioso!
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