aceite oliva rico vitaminas antioxidantes

El aceite de oliva es uno de los ingredientes más populares en la cocina mediterránea y ha sido utilizado desde la antigüedad por sus propiedades saludables. El aceite de oliva virgen extra es particularmente rico en vitaminas y antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud en general. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar tu propio aceite de oliva rico en vitaminas antioxidantes.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, selecciona un frasco de vidrio con tapa hermética para almacenar el aceite de oliva.

Añade todas las hierbas secas y el ají molido en el frasco.

Vierte el aceite de oliva virgen extra sobre las hierbas y el ají. Asegúrate de que todas las hierbas queden cubiertas por el aceite.

Agita bien el frasco para que todas las hierbas se mezclen con el aceite.

Deja reposar el frasco en un lugar fresco y seco durante al menos 24 horas.

Después de 24 horas, puedes probar el aceite para verificar si tiene el sabor y aroma deseado. Si no, puedes dejarlo reposar por un tiempo adicional.

Una vez que estés satisfecho con el sabor y aroma del aceite, cuela las hierbas con un colador fino para que queden solo las esencias y la mezcla no tenga impurezas.

Vierte el aceite de oliva en una botella limpia y guárdalo en un lugar fresco y seco para su uso futuro.

Conclusión:

Preparar tu propio aceite de oliva rico en vitaminas antioxidantes es una forma fácil y económica de mejorar la salud y el sabor de tus comidas. Esta receta es muy versátil, ya que puedes ajustar las cantidades de hierbas y ají según tu preferencia personal. También puedes experimentar con otras hierbas y especias para agregar aún más sabor y beneficios para la salud a tu aceite de oliva. ¡Disfrútalo!