txangurro centollo donostiarra

El Txangurro Centollo Donostiarra es un plato típico de la gastronomía vasca que se ha convertido en una de las especialidades más populares de San Sebastián. Se trata de un plato elaborado a base de centollo, también conocido como cangrejo gigante de las nieves, que se cocina al horno y se sirve en su propia concha.

Ingredientes:

Preparación:

El Txangurro Centollo Donostiarra es un plato realmente exquisito, que combina a la perfección el sabor del centollo con el de las verduras. Es un plato ideal para cualquier ocasión especial y sin duda, uno de los platos más representativos de la gastronomía vasca.