torta de guanabana

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de la torta de guanábana y cómo prepararla:

Torta de Guanábana: Una Delicia Tropical para Disfrutar

Si estás buscando una opción dulce y exótica para deleitar tu paladar, la torta de guanábana es una elección perfecta. Esta deliciosa y refrescante torta combina el sabor único de la guanábana con una masa suave y esponjosa, creando una experiencia culinaria verdaderamente especial. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta maravillosa torta y sorprender a tus seres queridos con un postre tropical.

La guanábana, también conocida como graviola o chirimoya brasileña, es una fruta de pulpa blanca y cremosa, con un sabor dulce y ácido a la vez. Su aroma distintivo y su sabor tropical la convierten en el ingrediente principal de esta deliciosa torta. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por precalentar tu horno a 180°C (350°F). Luego, prepara un molde redondo para tortas engrasándolo y enharinándolo, asegurándote de cubrir todos los rincones.

Corta las guanábanas por la mitad y retira las semillas y la pulpa fibrosa. Pasa la pulpa por un colador para obtener un puré suave. Reserva.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los huevos, uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla y el puré de guanábana, y mezcla hasta obtener una consistencia uniforme.

En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda de mantequilla, azúcar y guanábana, alternando con la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos, mezclando suavemente después de cada adición.

Una vez que todos los ingredientes estén incorporados, vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula. Golpea ligeramente el molde sobre una superficie plana para eliminar posibles burbujas de aire.

Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que asegúrate de verificar la torta a partir de los 35 minutos.

Una vez que la torta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfiérela a una rejilla para que se enfríe por completo.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa torta de guanábana lista para disfrutar. Puedes servirla tal cual o decorarla con azúcar glas, crema batida o trozos de guanábana fresca. La combinación de sabores y texturas te transportará directamente a un paraíso tropical.

Esta torta de guanábana es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como postre en una comida familiar o como un dulce capricho para consentirte a ti mismo. Anímate a probar esta receta y descubre una nueva forma de disfrutar de los sabores tropicales de la guanábana. ¡Buen provecho!