tomate al horno con queso

Deliciosa Receta de Tomate al Horno con Queso: ¡Una Explosión de Sabores!

Si eres amante de los tomates jugosos y el queso derretido, esta receta de tomate al horno con queso te encantará. Es un plato sencillo de preparar y repleto de sabores intensos que seguramente impresionarán a tus comensales. Ya sea como un aperitivo, acompañamiento o plato principal, el tomate al horno con queso es una opción versátil y deliciosa que no puedes dejar de probar. ¡Vamos a descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava los tomates y córtalos por la mitad, a lo largo. Retira las semillas y el centro fibroso con cuidado, dejando una cavidad para rellenar con queso.

Coloca los tomates en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

En un tazón aparte, mezcla el queso mozzarella rallado, el ajo picado y la albahaca fresca. Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Rellena cada mitad de tomate con la mezcla de queso. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme sobre cada uno.

Rocía los tomates rellenos con aceite de oliva. Esto ayudará a que se doren y aportará un sabor adicional.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos y el queso se haya derretido y dorado ligeramente en la parte superior.

Retira del horno y deja que los tomates se enfríen durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se asienten y que los tomates sean más fáciles de manejar.

Decora con unas hojas de albahaca fresca antes de servir para darle un toque final de color y frescura.

¡Y ahí lo tienes! Un exquisito tomate al horno con queso, listo para ser disfrutado. Puedes servirlo como entrada caliente, como guarnición para carnes o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca. ¡Las posibilidades son infinitas!

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una comida informal en casa o una cena elegante con amigos. El contraste entre la acidez del tomate, la suavidad del queso derretido y los aromas de ajo y albahaca crean una combinación irresistible.

No dudes en experimentar con diferentes tipos de queso, como queso de cabra o queso cheddar, para agregar variedad de sabores. Además, puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de queso, como piñones o aceitunas picadas, para darle un toque personalizado.

¡Prepara esta deliciosa receta de tomate al horno con queso y sorprende a todos con su sabor! Estamos seguros de que se convertirá en uno de tus platos favoritos y en un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!