tocinillo de naranja con thermomix

Título: Delicioso tocinillo de naranja con Thermomix: ¡Una receta irresistible!

Introducción: El tocinillo de naranja es un postre clásico que combina la suavidad y la dulzura del flan con el delicioso sabor cítrico de las naranjas. Si tienes una Thermomix en tu cocina, estás de suerte, ya que te ofrecerá una forma rápida y sencilla de preparar esta delicia. En este artículo, te guiaremos paso a paso en la preparación de un tocinillo de naranja utilizando tu Thermomix. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito postre!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el caramelo Comienza por preparar el caramelo líquido que recubrirá el fondo del molde. Puedes utilizar caramelo líquido comprado o hacerlo tú mismo. Para hacerlo, coloca 100 g de azúcar en una sartén a fuego medio y deja que se derrita lentamente hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo del molde que utilizarás para el tocinillo y extiéndelo por toda la superficie. Deja que se enfríe y endurezca.

Paso 2: Preparar la mezcla del tocinillo En el vaso de la Thermomix, agrega los huevos, la leche, el azúcar restante (50 g), la ralladura de naranja y el zumo de las dos naranjas. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 10 segundos, para que todos los ingredientes se mezclen de manera homogénea.

Paso 3: Cocinar al vapor Una vez que la mezcla esté lista, viértela cuidadosamente en el molde previamente caramelizado. Tapa el molde con papel de aluminio o con la tapa correspondiente y colócalo en el recipiente Varoma de la Thermomix. Añade agua al vaso de la Thermomix hasta la marca indicada y coloca el Varoma en su posición.

Paso 4: Programar y cocinar Configura la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad 2 durante 30 minutos. Esto permitirá que el tocinillo se cocine al vapor y adquiera su textura característica.

Paso 5: Enfriar y desmoldar Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira el molde del Varoma con cuidado, teniendo en cuenta que estará caliente. Deja que el tocinillo de naranja se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 2 horas para que adquiera firmeza.

Cuando esté completamente frío, desmolda el tocinillo en un plato de presentación. El caramelo líquido habrá creado un delicioso y brillante baño en la parte superior del tocinillo.

Paso 6: ¡A disfrutar! El tocinillo de naranja con Thermomix está listo para servir y disfrutar. Puedes decorarlo con un poco de ralladura de naranja por encima o acompañarlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque especial. ¡Prepárate para deleitarte con este postre suave, cremoso y lleno de sabor!

Conclusión: El tocinillo de naranja es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre refrescante y lleno de sabor. Gracias a la ayuda de tu Thermomix, la preparación de este delicioso manjar se vuelve rápida y sencilla. Sorprende a tu familia y amigos con esta receta y déjalos maravillados con la combinación de la suavidad del flan y el frescor cítrico de la naranja. ¡Disfruta de este tocinillo de naranja con Thermomix en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce!