tartar atun aguacate

El tartar de atún y aguacate es una receta deliciosa y saludable que puede ser perfecta como entrada o plato principal. La combinación del sabor suave del aguacate y el sabor fuerte del atún crea un equilibrio perfecto en el paladar. A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este platillo:

Ingredientes:

Instrucciones:

Comience por cortar el atún fresco en cubos pequeños. Luego, coloque los cubos en un bol y agregue la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre rallado y la mitad del aceite de oliva. Mezcle bien y reserve.

A continuación, pele y retire la semilla de los aguacates. Luego, corte los aguacates en cubos y colóquelos en otro bol.

Corte las cebollas de verdeo en rodajas finas y agréguelas al bol con los aguacates.

Ahora, agregue la mezcla de atún al bol con los aguacates y las cebollas de verdeo. Mezcle todo cuidadosamente y asegúrese de que los ingredientes estén bien distribuidos.

Agregue el resto del aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Sirva el tartar de atún y aguacate en platos individuales y decore con rodajas de limón y hojas de cilantro fresco si lo desea.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de tartar de atún y aguacate. Recuerda que esta receta es muy versátil, por lo que puedes experimentar y agregar tus ingredientes favoritos para hacerla aún más personalizada.