tartaletas cacao chocolate y cerezas

Las tartaletas de cacao, chocolate y cerezas son una deliciosa y tentadora opción para cualquier ocasión. Con su crujiente corteza y su relleno de chocolate y cerezas, estas tartaletas son una combinación perfecta de sabores dulces y amargos que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta de tartaletas de cacao, chocolate y cerezas.

Ingredientes:

Para la masa de las tartaletas:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal. Añade la mantequilla fría y utiliza un cortador de masa para mezclar la mantequilla con los ingredientes secos hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.

Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que la masa se forme en una bola.

Divide la masa en 12 porciones iguales y coloca cada porción en un molde para tartaletas. Presiona la masa en el fondo y los lados del molde, asegurándote de que esté uniformemente distribuida.

Hornea las tartaletas durante 10 minutos y luego sácalas del horno para enfriarlas.

En un tazón pequeño, bate el huevo y agrega la crema espesa, el extracto de vainilla y la sal. Añade los chips de chocolate y las cerezas picadas.

Vierte la mezcla de chocolate y cerezas en las tartaletas prehornadas y hornea durante otros 15-20 minutos, o hasta que el relleno esté firme.

Saca las tartaletas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y tentadora opción para cualquier ocasión. Las tartaletas de cacao, chocolate y cerezas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre después de una cena, para acompañar una taza de café o té, o simplemente para darse un capricho dulce. ¡Buen provecho!