tartaleta de manzana

La tartaleta de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con una corteza crujiente y un relleno suave y dulce, es el postre perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa tartaleta de manzana en pocos pasos.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Para el acabado:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas.

En un tazón pequeño, bate el huevo con la leche y agrega a la mezcla de harina. Mezcla hasta que se forme una masa homogénea.

Forma la masa en una bola y envuelve en papel film. Deja enfriar en la nevera durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 190 grados Celsius. En un tazón grande, mezcla las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la mantequilla derretida.

Saca la masa de la nevera y estira sobre una superficie enharinada. Corta círculos de masa con un cortador de galletas y colócalos en un molde para tartaletas.

Rellena las tartaletas con la mezcla de manzana.

En un tazón pequeño, bate el huevo con la leche y pinta la masa de las tartaletas con esta mezcla. Espolvorea con azúcar granulada.

Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Sirve caliente o a temperatura ambiente, ¡y disfruta de tu deliciosa tartaleta de manzana!

Conclusión: La tartaleta de manzana es un postre clásico y fácil de hacer en casa. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre casero y delicioso en poco tiempo. Sigue los pasos cuidadosamente y obtendrás un resultado espectacular. ¡Buen provecho!