tarta nueces y roquefort

Si estás buscando una receta única y deliciosa para sorprender a tus invitados, la tarta de nueces y roquefort es una excelente opción. La combinación de la cremosidad del queso y la textura crujiente de las nueces, junto con una base de masa quebrada, hacen de esta tarta una experiencia gastronómica única.

A continuación, te ofrecemos una sencilla receta para preparar esta tarta en casa:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Extiende la masa quebrada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.

Pincha la masa con un tenedor y hornéala durante 10 minutos.

Mientras tanto, trocea el roquefort en pedazos pequeños y reserva.

En un bol, bate los huevos junto con la nata líquida.

Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.

Incorpora los pedazos de roquefort y mezcla bien.

Añade las nueces peladas y mezcla suavemente.

Vierte la mezcla sobre la base de masa quebrada previamente horneada.

Hornea durante 25-30 minutos hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Retira la tarta del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Sirve la tarta de nueces y roquefort acompañada de una ensalada verde y una copa de vino tinto.

Con esta receta, tendrás una tarta deliciosa y original que sorprenderá a tus invitados. ¡Buen provecho!