tarta manzana frutos secos

La tarta de manzana es un postre clásico y delicioso que a menudo se sirve en reuniones familiares y ocasiones especiales. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una versión de esta deliciosa tarta que incluye frutos secos para darle un toque extra de sabor y textura.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 190°C y prepara un molde para tartas de 23 centímetros de diámetro.

Para hacer la masa, combina la harina, el azúcar granulada y la sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla en cubos y mezcla con los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas de pan. Agrega el agua fría y mezcla hasta que la masa se una en una bola. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.

Para hacer el relleno, combina las manzanas, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón. Mezcla bien y reserva.

En otro tazón, bate los huevos, la crema espesa y el extracto de vainilla hasta que se combinen.

Saca la masa de la nevera y estira sobre una superficie enharinada. Coloca la masa en el molde para tartas y presiona hacia abajo y los lados del molde. Puedes pinchar la base de la masa con un tenedor para que no se infle mientras se cocina.

Espolvorea las nueces picadas sobre la base de la tarta si las usas. Vierte la mezcla de manzanas sobre la base de la tarta y luego vierte la mezcla de huevo y crema sobre la parte superior.

Hornea la tarta en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la tarta esté firme al tacto.

Saca la tarta del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Esta deliciosa tarta de manzana con frutos secos es perfecta para cualquier ocasión especial. La combinación de manzanas crujientes, nueces tostadas y una deliciosa base de tarta te dejará queriendo más. ¡Disfrútala!