tarta frambuesas

La tarta de frambuesas es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta una reunión casual con amigos. Esta deliciosa tarta es fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples. En este artículo, vamos a compartir contigo la receta de la tarta de frambuesas y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un bol, mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Presionar la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta, cubriendo el fondo y los bordes.

Hornear la base de la tarta durante unos 10 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.

En un bol grande, mezclar las frambuesas con el zumo de limón y la mitad del azúcar. Dejar reposar durante unos 10 minutos para que las frambuesas liberen sus jugos.

En otro bol grande, batir el queso crema con la nata líquida, el extracto de vainilla y el resto del azúcar hasta que quede suave y cremoso.

Añadir las frambuesas a la mezcla de queso crema y mezclar suavemente hasta que estén bien combinadas.

Verter la mezcla de queso y frambuesas sobre la base de galleta y extenderla uniformemente.

Hornear la tarta durante unos 30-40 minutos, o hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría.

Decorar la tarta con algunas frambuesas frescas y hojas de menta antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa tarta de frambuesas en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de seguir y te dará un postre impresionante que dejará a tus invitados con ganas de más. ¡Buen provecho!