Si estás buscando una deliciosa receta de tarta de ciruelas para sorprender a tus amigos y familiares, ¡estás en el lugar correcto! A continuación, te explicaré cómo preparar una exquisita tarta de ciruelas, paso a paso.
Ingredientes:
Preparación:
En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que se forme una masa homogénea. Luego, agrega el huevo y mezcla bien hasta que quede incorporado a la masa.
Amasa la masa con las manos durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica. Luego, colócala en un envase tapado y deja reposar durante al menos 30 minutos.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Lava las ciruelas y córtalas por la mitad, quitando el hueso.
En un recipiente aparte, mezcla el azúcar moreno con la canela en polvo.
En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
Coloca las mitades de ciruelas sobre la masa, cubriendo toda la superficie. Espolvorea la mezcla de azúcar moreno y canela sobre las ciruelas.
Hornea la tarta durante unos 40 minutos o hasta que la masa esté dorada y las ciruelas estén tiernas.
Deja enfriar la tarta durante unos minutos antes de desmoldarla y servirla.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de ciruelas para disfrutar con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
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