tarta chocolate y frambuesas
food vie, 30 jun 2023 18:33:39

tarta chocolate y frambuesas

¡Bienvenidos a este artículo sobre cómo hacer una deliciosa tarta de chocolate y frambuesas! Esta es una receta perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una reunión con amigos, un cumpleaños o simplemente para disfrutarla en casa. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos preparando la base de la tarta. Trituramos las galletas de chocolate hasta que queden en trozos pequeños y las mezclamos con la mantequilla derretida hasta que se forme una pasta homogénea. Colocamos esta mezcla en el fondo de un molde desmontable de unos 20 cm de diámetro y lo aplastamos con una cuchara para que quede uniforme. Lo dejamos en la nevera mientras preparamos el resto de la tarta.

Precalentamos el horno a 180 grados Celsius.

Troceamos el chocolate negro y lo ponemos en un bol resistente al calor. Calentamos la nata líquida en un cazo a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Vertemos la nata caliente sobre el chocolate y removemos hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave y homogénea. Dejamos enfriar un poco.

Mientras tanto, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla blanquee y espese un poco. Añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien.

Colocamos las frambuesas frescas sobre la base de galletas de chocolate que teníamos en la nevera, intentando distribuirlas de forma homogénea.

Vertemos la mezcla de chocolate y huevos sobre las frambuesas y lo alisamos con una espátula. Metemos la tarta en el horno y la horneamos durante unos 25-30 minutos o hasta que el centro esté firme pero todavía un poco suave.

Una vez cocida, sacamos la tarta del horno y la dejamos enfriar completamente antes de desmoldarla y servirla.

Y así de fácil es hacer una deliciosa tarta de chocolate y frambuesas. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!

avatar Celsa Blanco Borras Celsa Blanco Borras
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

rosca hojaldre espinacas y queso feta
food jue, 18 ene 2024 13:02:18
rosca hojaldre espinacas y queso feta
espinacas con bechamel vegana
food mar, 28 nov 2023 14:18:08
espinacas con bechamel vegana
empanadas venezolanas de pollo y queso
food sáb, 13 ene 2024 15:41:51
empanadas venezolanas de pollo y queso
montaditos calabacin setas queso
food sáb, 09 sep 2023 12:17:06
montaditos calabacin setas queso
cafes navidad gingerbread pumpkin spice
food sáb, 23 mar 2024 15:58:32
cafes navidad gingerbread pumpkin spice

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex