tarta cerezas limon

¡Bienvenido/a a esta deliciosa receta de tarta de cerezas y limón! Esta combinación es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores dulces y ácidos en su postre. Sigue los pasos a continuación para preparar tu propia tarta de cerezas y limón en casa.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se asemeje a la arena. Agrega el huevo y mezcla hasta que la masa se junte.

Enharina una superficie plana y extiende la masa con un rodillo. Forra un molde para tartas con la masa y corta el exceso de borde con un cuchillo. Hornea durante 15 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. En una olla mediana, combina las cerezas, el azúcar, el jugo de limón, la maicena, la ralladura de limón y la sal. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese, removiendo constantemente. Retira del fuego y agrega la mantequilla, mezclando hasta que se derrita por completo.

Vierte la mezcla de cerezas en el molde para tartas con la masa precocida. Hornea durante 25 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeando.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta tu deliciosa tarta de cerezas y limón!

¡Espero que disfrutes de esta receta! La combinación de sabores en esta tarta es simplemente deliciosa, y es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.