tacos de pollo y verduras

Si eres un amante de la comida mexicana, no puedes perderte la oportunidad de probar esta deliciosa receta de tacos de pollo y verduras. Es una opción perfecta para una cena rápida y saludable. A continuación, te explicamos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza cortando la pechuga de pollo en tiras delgadas y sazonándolas con sal y pimienta. Reserva.

Lava y corta los pimientos en tiras delgadas. Haz lo mismo con la cebolla y los dientes de ajo.

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y agrega el ajo. Cuando empiece a dorarse, añade la cebolla y los pimientos. Cocina hasta que estén suaves.

Agrega las tiras de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.

Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

Rellena cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras. Exprime un poco de limón y espolvorea cilantro fresco por encima.

Si deseas, agrega una cucharada de guacamole a cada taco.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos tacos de pollo y verduras para disfrutar. Puedes servirlos con una salsa picante y una ensalada fresca para complementar el plato. ¡Buen provecho!