sopa navidad pilota sorpresa

La sopa de Navidad con pilota sorpresa es una deliciosa receta que puede dar un toque especial a cualquier cena navideña. Esta sopa tiene un sabor delicioso, pero lo que la hace realmente especial es la sorpresa que se esconde dentro de cada bola de carne. A continuación, te explicaré cómo preparar esta receta de manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

Para las pilotas:

Preparación:

Comenzamos preparando las pilotas. En un tazón grande, mezclamos la carne molida, el arroz, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal, la pimienta negra, el comino molido y el orégano seco. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Formamos las pilotas con una cucharada grande de la mezcla de carne. Hacemos una bola con la carne en la palma de nuestras manos y la reservamos en un plato.

Para hacer la sopa, cortamos la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias y el apio en cubos pequeños. Picamos finamente el ajo.

En una olla grande, calentamos un poco de aceite a fuego medio. Añadimos la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias y el apio, y salteamos durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén suaves.

Agregamos el ajo y salteamos durante otro minuto.

Añadimos los tomates enteros pelados a la olla y los deshacemos con una cuchara de madera. Añadimos la sal, la pimienta negra, el comino molido, el tomillo seco y el orégano seco. Removemos bien para que se mezclen los sabores.

Añadimos el caldo de pollo a la olla y dejamos que hierva.

Agregamos las pilotas a la olla y dejamos que la sopa siga hirviendo durante unos 25