sopa berza pollo

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo que describe la receta de sopa de berza con pollo y cómo prepararla.

La sopa de berza con pollo es un plato reconfortante y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta sopa está llena de sabor, nutrientes y es fácil de preparar. En este artículo, aprenderás cómo preparar esta deliciosa sopa de berza con pollo en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, las zanahorias y el apio. Saltea por unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega el ajo y saltea por 1 minuto más.

Agrega la berza y saltea por otros 5 minutos, hasta que se ablande.

Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición. Agrega la pechuga de pollo y baja el fuego a medio-bajo. Cocina por unos 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.

Retira el pollo de la sopa y desmenúzalo en pedazos pequeños.

Regresa el pollo desmenuzado a la sopa y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y disfruta.

La sopa de berza con pollo es una comida completa por sí sola, pero también se puede servir con pan crujiente o arroz para una cena más abundante. Esta sopa es una excelente opción para los días fríos de invierno o para cuando necesitas algo nutritivo y llenador. ¡Buen provecho!