El salmón es uno de los alimentos más nutritivos y beneficiosos para la salud, especialmente para aquellas personas que desean reducir su colesterol. A continuación, se presenta una deliciosa receta de salmón para ayudar a bajar el colesterol y mejorar la salud en general.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado y el jengibre rallado. Salpimentar al gusto y mezclar bien.
Con un cepillo de cocina, untar la mezcla de aceite de oliva en la parte superior de cada filete de salmón.
Hornear el salmón durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado y cocido a su gusto.
Servir el salmón caliente, adornado con rodajas de limón.
Este plato de salmón es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su colesterol, ya que el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre. Además, el ajo y el jengibre en la receta también son conocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud del corazón.
Para obtener los mejores resultados, se recomienda usar salmón fresco de alta calidad y asegurarse de no cocinarlo en exceso, para evitar que se seque. Acompañe el salmón con una ensalada de vegetales frescos y una porción de arroz integral para una comida completa y saludable.
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