salmon arroz basmati

¡Claro que sí! A continuación te presento una receta para preparar un delicioso plato de salmón con arroz basmati. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Preparación:

Enjuaga el arroz basmati en agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, coloca el arroz en una olla con 2 tazas de agua y una pizca de sal. Llévalo a ebullición, reduce el fuego a bajo, y tapa la olla. Cocina por unos 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo y el jengibre y cocina por 1 minuto más.

Agrega los filetes de salmón a la sartén, salpiméntalos al gusto y cocina durante unos 5 minutos de cada lado o hasta que estén cocidos. Retira el salmón de la sartén y colócalo en un plato.

En la misma sartén, agrega la salsa de soja, la miel, el jugo de limón y el cilantro. Deja que la mezcla hierva durante unos 2 minutos hasta que se espese.

Sirve el arroz en un plato, coloca el salmón encima y rocía con la salsa de soja. Decora con rodajas de limón y más cilantro picado si lo deseas.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de salmón con arroz basmati en la comodidad de tu hogar.