rollitos tortilla hierbas y cebolla caramelizada

Los rollitos de tortilla con hierbas y cebolla caramelizada son un bocado delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de hierbas frescas y cebolla caramelizada crea un sabor irresistible que dejará a tus invitados pidiendo más. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta las cebollas en rodajas finas. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las cebollas y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 20-25 minutos.

Agrega el vinagre balsámico y la miel a la sartén con las cebollas y revuelve bien. Continúa cocinando por otros 5 minutos hasta que la mezcla esté espesa y pegajosa. Retira del fuego y reserva.

En un tazón, mezcla el queso crema con las hierbas frescas picadas. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Calienta las tortillas en el microondas o en una sartén para que estén más blandas y fáciles de enrollar. Coloca una cucharada de la mezcla de queso crema y hierbas en el centro de cada tortilla. Agrega una cucharada de cebolla caramelizada encima.

Enrolla las tortillas apretadamente, doblando los lados hacia adentro y luego enrollando hacia arriba. Coloca los rollitos en una bandeja y refrigera durante al menos 30 minutos para que se mantengan firmes.

Sirve los rollitos de tortilla con hierbas y cebolla caramelizada fríos o a temperatura ambiente. Disfrútalos como aperitivo o como un bocadillo ligero. ¡Buen provecho!