rollitos pollo guacamole

Si estás buscando una receta deliciosa, fácil de preparar y que sea perfecta para una cena o una reunión con amigos, los rollitos de pollo con guacamole son una excelente opción. Estos rollitos son una combinación de sabores frescos y picantes que seguro deleitarán a tu paladar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 190°C.

Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y sazona con sal, pimienta, comino, chile en polvo y ajo en polvo.

Coloca las tiras de pollo en una sartén con aceite de oliva caliente y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo. Reserva.

En un tazón, mezcla el guacamole con la cebolla picada y el cilantro fresco.

Calienta las tortillas en un sartén o en el horno hasta que estén suaves.

Para armar los rollitos, coloca una cucharada de guacamole en el centro de cada tortilla y extiéndela. Coloca encima una porción de pollo y enróllala con fuerza.

Repite el proceso con el resto de las tortillas y el pollo.

Coloca los rollitos en una bandeja para hornear previamente engrasada y hornea durante 10-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve los rollitos de pollo con guacamole inmediatamente con una porción extra de guacamole y cilantro fresco por encima.

¡Y eso es todo! Ya tienes una deliciosa receta de rollitos de pollo con guacamole que es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!