rollitos carne queso y pate aceitunas

Los rollitos de carne rellenos de queso y paté de aceitunas son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en cualquier reunión. Esta receta es muy sencilla de preparar y no te llevará mucho tiempo en la cocina. ¡Vamos a por ella!

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un recipiente grande, mezclar la carne molida, la cebolla picada, los ajos picados, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta al gusto.

Amasar bien la mezcla para que los ingredientes se integren correctamente.

En una tabla para cortar, extender una porción de la mezcla de carne formando un rectángulo delgado.

Colocar sobre la mezcla una capa de paté de aceitunas y una capa de queso rallado.

Enrollar la carne, asegurándose de que el relleno quede en el interior.

Repetir el proceso con el resto de la mezcla de carne.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva.

Dorar los rollitos de carne por todos sus lados para sellar la carne.

Colocar los rollitos de carne en una fuente para horno y hornear durante 25 minutos.

Servir caliente acompañado de una ensalada fresca.

Esta receta de rollitos de carne rellenos de queso y paté de aceitunas es perfecta para cualquier ocasión. Si lo prefieres, puedes sustituir la carne de res por carne de cerdo o de pollo. Además, puedes acompañarlos con la salsa de tu preferencia. ¡Que los disfrutes!