receta de fideos japoneses udon noodle con pollo al curry

Los fideos japoneses udon son un platillo delicioso y reconfortante que se puede encontrar en todo Japón y en muchos lugares de todo el mundo. En esta receta, vamos a combinar los fideos udon con un pollo al curry sabroso y especiado para crear una experiencia gastronómica única y deliciosa. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los fideos udon según las instrucciones del paquete. Enjuaga con agua fría y reserva.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva y el pollo, y cocina hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.

Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre a la misma sartén y cocina durante unos minutos, hasta que la cebolla esté dorada y translúcida.

Agrega la pasta de curry amarillo a la sartén y mezcla con las cebollas, el ajo y el jengibre. Cocina durante unos minutos, hasta que el curry esté fragante.

Agrega la leche de coco y el caldo de pollo a la sartén y mezcla bien. Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.

Agrega el pollo a la sartén y mezcla bien. Deja cocinar durante unos minutos, hasta que el pollo esté cocido.

Agrega la sal, la pimienta negra y el jugo de limón a la sartén y mezcla bien.

Coloca los fideos udon en un plato para servir y agrega la mezcla de pollo al curry encima de los fideos. Decora con cilantro fresco picado y sirve caliente.

Esta receta de fideos udon con pollo al curry es una deliciosa y reconfortante opción para una cena de invierno o una comida satisfactoria en cualquier época del año. Pruébala en casa y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias japonesas.