¡Bienvenido al mundo de la cocina! Hoy te enseñaré una deliciosa receta de rape baja temperatura con judías asadas que seguro te encantará.
Antes de comenzar, es importante que tengas los siguientes ingredientes:
Pasos para la preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Mientras tanto, corta las judías verdes y pica los dientes de ajo.
En una bandeja para horno, coloca las judías verdes y los ajos picados. Agrega un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Mezcla bien y hornea durante 20 minutos, o hasta que las judías estén tiernas y ligeramente doradas.
Mientras tanto, sazona los filetes de rape con sal, pimienta y tomillo.
Calienta una sartén a fuego medio-alto con un chorrito de aceite de oliva. Cuando la sartén esté caliente, coloca los filetes de rape y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
Una vez que las judías verdes estén listas, sirve los filetes de rape junto con las judías en un plato y ¡listo para disfrutar!
Con esta receta de rape baja temperatura con judías asadas, tendrás un plato delicioso, saludable y fácil de preparar en casa. ¡Buen provecho!
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