¡Claro! A continuación, te presento una deliciosa receta de queso marinado con pechuga de pavo que puedes preparar fácilmente en casa. Este platillo es ideal como aperitivo o como parte de una tabla de quesos para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cortar la pechuga de pavo en tiras finas y sazona con sal y pimienta negra molida. Reserva.
En un recipiente, mezcla el aceite de oliva con los dientes de ajo finamente picados, el tomillo y el romero. Agrega un poco de sal al gusto y mezcla bien.
Coloca las tiras de pavo en el recipiente con la marinada y asegúrate de que estén completamente cubiertas. Cubre con papel film y refrigera durante al menos 1 hora para que la carne absorba los sabores de la marinada.
Precalienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto. Retira las tiras de pavo de la marinada y colócalas en la sartén o parrilla caliente. Cocina durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y bien cocidas. Retira del fuego y reserva.
Corta el queso fresco en cubos pequeños y colócalos en otro recipiente. Agrega la marinada de la pechuga de pavo y mezcla bien para que el queso se impregne de los sabores de la marinada.
Sirve el queso marinado con las tiras de pechuga de pavo cocidas al lado. Puedes acompañar con pan tostado, crackers o frutas frescas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de queso marinado con pechuga de pavo que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!
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