La quesada paraguaya es un postre típico de la gastronomía paraguaya, hecho a base de queso, leche, huevos y azúcar. Se caracteriza por su textura suave y cremosa, y su sabor dulce y ligeramente salado. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa quesada paraguaya en tu propia cocina.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
En un bol grande, desmenuzar el queso fresco con un tenedor.
Añadir la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Derretir la mantequilla y añadir a la mezcla. Mezclar de nuevo.
Engrasar un molde para hornear con mantequilla y verter la mezcla en él.
Hornear durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la quesada esté dorada y firme al tacto.
Dejar enfriar la quesada antes de servir.
¡Y eso es todo! Ya tienes tu deliciosa quesada paraguaya lista para disfrutar. Esta receta es muy fácil de preparar y seguro que impresionará a tus amigos y familiares. ¡Que la disfrutes!
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