preparar una autentica caipirina

La caipirinha es una bebida alcohólica brasileña hecha con cachaça, azúcar y lima. Es una bebida refrescante y deliciosa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Si quieres preparar una auténtica caipirinha brasileña, aquí te dejo una receta y consejos para que quede perfecta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las limas y córtalas en cuartos. Luego, ponlas en un mortero de caipirinha o en una coctelera.

Añade el azúcar y machaca la mezcla durante unos 30 segundos, hasta que el jugo de las limas se mezcle bien con el azúcar.

Añade la cachaça y los cubitos de hielo y mezcla bien.

Sirve la bebida en un vaso de cóctel y decora con una rodaja de lima fresca.

Consejos:

Usa limas frescas y no limones. La lima es más ácida que el limón y tiene un sabor más auténtico.

Si no tienes un mortero de caipirinha, puedes usar una coctelera. Simplemente agita la mezcla con fuerza durante unos segundos para que se mezclen bien los ingredientes.

La cachaça es un licor brasileño hecho de caña de azúcar. Si no tienes cachaça, puedes sustituirla por ron blanco, aunque el sabor será un poco diferente.

No añadas demasiado azúcar. La caipirinha debe tener un sabor equilibrado entre el dulce y el ácido.

Si prefieres una caipirinha con menos alcohol, puedes reducir la cantidad de cachaça a 1 oz.

La caipirinha es una bebida perfecta para refrescarte en un día caluroso y para disfrutar con amigos y familiares. Con esta receta, podrás preparar una auténtica caipirinha brasileña en casa y sorprender a tus invitados con un sabor delicioso y exótico. ¡Salud!